Qui l’inverno profuma di tartufo
A UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) la stagione fredda invita a coccolarsi con un soggiorno da buongustai
Nero Pregiato, Brumale, Bianchetto, Moscato e ancora qualche esemplare del pregiatissimo Tartufo bianco di Alba, conteso dagli chef di tutto il mondo in aste da migliaia di euro: sono questi i preziosi funghi ipogei che si possono gustare in inverno nella zona delle Langhe. E se la Fiera del Tartufo si è conclusa a dicembre, è proprio ora che si può gustare l’atmosfera della zona con più tranquillità. Tra i tips da vero local non si può perdere l’uscita in cerca di tartufi. UVE Rooms & Wine Bar organizza per i suoi ospiti una passeggiata esperienziale con un autentico trifolao e il suo inseparabile cagnolino, per vivere l’emozione di una caccia al tesoro. In caso di fortunati rinvenimenti il ristorante di UVE Rooms & Wine Bar è a disposizione per cucinare il pregiato ingrediente, esaltandolo con un tajarin al burro, o accostandolo a uova o carne. Il gusto deciso del tartufo si accompagna magnificamente con uno dei vini simbolo di questa terra, il Barolo, considerato per il suo altissimo livello il vino dei re.
L’ incantevole relais di charme, situato proprio nel centro storico del borgo di La Morra (CN) e realizzato negli spazi che ospitavano un antico convento, è un luogo speciale, che invita al riposo e alla serenità. Momenti di relax che sono naturalmente accompagnati da una vera connessione con l’ambiente circostante, con le colline coperte dalla nebbia, e con una full immersion nelle tradizioni del territorio e nei suoi sapori. Non a caso le otto camere e suite di UVE Rooms & Wine Bar sono arredate con pezzi unici di design artistico che rimandano alla viticultura e ai suoi frutti, e portano orgogliosamente i nomi di rinomati vini delle Langhe. Le eleganti suite Barolo e Barbaresco invitano a sognare in spaziosi ambienti di charme, le camere de luxe Nebbiolo e Barbera sono nidi di accogliente raffinatezza, le superior Dolcetto, Arneis, Langa e Alte Langhe donano tutto il comfort e l’intimità che si possa desiderare.
Per Informazioni
UVE Rooms & Wine Bar
Via Umberto I, 13
12064 La Morra (CN)
+39 017350740
+39 3371342401
